cuketa
1-2 vejce
200ml mléka
hladká mouka
sůl
olej
Rozšleháme vejce, přidáme mléko a přimícháme mouku, dosti osolíme - vytvoříme husté těsto.
Cuketu okrájíme, rozkrájíme na plátky asi 1 cm silné a obalíme v těstíčku a z obou stran osmažíme na oleji, aby chytly krásnou barvičku.
Podáváme samotné jako chuťovku teplé i studené; nebo třeba s bramborami jako hlavní jídlo.
Do těstíčka můžeme přidat sezamová semínka.