4 vajíčka
4 lžíce polohrubé mouky
4 lžíce cukru
4 lžíce mletého máku
2 lžíce oleje
mléko - dle potřeby
1/2 prášku do pečiva
Vajíčka si rozdělíme na žloutky a bílky, z bílků utřebe tuhý sníh, do žloutků dáme olej, cukr a šleháme do pěny, přidáme mouku a prášek do pečiva, pak mák. třeme.... pak opatrně přimícháme sníh a dáme do trouby péct.